Una compañía pesquera Argentina líder
Estremar es una de las más grandes compañías pesqueras en Argentina. Somos proveedores líderes de Merluza Negra y nuestros productos de mar se sirven en los platos de los mercados más importantes. Mejoramos continuamente nuestras operaciones e invertimos en procesos de producción innovadores. Somos considerados como una de las compañías pesqueras líderes en Argentina.
Mensaje del Presidente
Estremar es una de las compañías pesqueras líderes en Argentina. Hoy, nuestras operaciones principales giran alrededor de la pesca, producción, venta y comercialización de Merluza Negra y varias especies pelágicas de pesquerias sustentables y bien gestionadas en las Aguas de la Plataforma Continental Federal Argentina. Hemos operado en el puerto más austral, Ushuaia, desde 1992, y siempre nos hemos enorgullecido de emplear a las personas correctas, con la actitud correcta, ofreciéndoles una gran oportunidad de crecimiento y desarrollo.
Creemos firmemente en que sólo las operaciones sustentables pueden asegurar el desarrollo futuro. Estamos muy orgullosos de pescar y producir productos de calidad para vender en los más importantes mercados. Para nosotros, una relación cercana y honesta con nuestros clientes y grupos de interés es crucial.
Creemos que una compañía de calidad debería actuar como tal y nos atenemos a los más altos estándares posibles en la industria.
Nuestros Valores
Nuestros cuatro valores principales describen quiénes somos y cómo queremos que nos vean.
Los valores principales de Estremar son la esencia necesaria para alcanzar nuestros objetivos a largo plazo dentro de un ambiente competitivo. Nuestros valores describen los lineamientos de nuestra compañía. Ellos son el motor para nuestro éxito, determinan nuestras políticas de gerenciamiento, nuestro trabajo en equipo y nuestra forma de asegurar vitalidad y permanencia.
Confianza del cliente
La confianza de nuestros clientes es la base para nuestras operaciones y todos los días nos esforzamos por superar sus expectativas.
Practicidad en las operaciones
Nos involucramos y comprometemos, sabemos qué estamos haciendo y hacemos bien nuestro trabajo.
El Foco en Política de Salud, Seguridad, Medio Ambiente y Calidad
Nos importa y nos responsabilizamos personalmente por la seguridad de nuestra gente, y apoyamos el desarrollo sustentable de los recursos marinos.
Desarrollo de las personas
Nuestros logros son resultado de los esfuerzos del equipo. Compartimos lo que sabemos y nos ayudamos el uno al otro para desarrollar todo nuestro potencial.
Un objetivo mutuo para desarrollar todo nuestro potencial
Estremar emplea a 115 personas, principalmente con experiencia en pesca y procesamiento de productos de mar. Todos nuestros logros son resultado de los esfuerzos del equipo y nuestra tripulación y empleados tienen un objetivo común y un conjunto de valores compartidos. Compartimos información y conocimiento y nos tenemos mutuo respeto, nos apoyamos y ayudamos a desarrollarnos y a alcanzar nuestro mayor potencial.
El trabajo a bordo requiere gran esfuerzo y sacrificio no comparable a ningún otro trabajo en tierra. Nuestra tripulación trabaja duro para posicionar al Centurión del Atlántico como el buque pesquero líder en Argentina, y a Estremar como la mejor compañía para trabajar. Juntos producimos productos de mar de alta calidad que alcanzan los altos estándares de nuestros valiosos clientes.
Trabajar a bordo del Centurión del Atlántico
Trabajar a bordo del Centurión del Atlántico en el Océano Atlántico Sur es una gran aventura, pero también requiere una fuerte actitud, responsabilidad y trabajo duro todos los días. Estremar es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, e invertimos en personas que están comprometidas con nuestros objetivos en común y son verdaderos ejecutantes.Al final del día, nuestra tripulación hace la diferencia, determina la creación de valor y el resultado para la compañía.
Creemos sinceramente que el trabajo duro y la dedicación de nuestra tripulación y empleados son centrales para el éxito de nuestras operaciones, y podemos dar grandes oportunidades a personas que aceptan nuestros desafíos y trabajan duro para alcanzar sus objetivos. Si usted puede aceptar un desafío, considera que aprende rápido y se adapta rápidamente a los cambios, y es un jugador de equipo que puede operar autónomamente en un ambiente dinámico, es bienvenido a enviar su solicitud para las posiciones vacantes directamente a nuestro Gerente de Recursos Humanos.
Compromiso con la Sustentabilidad
La sustentabilidad es la base de nuestras operaciones y estamos comprometidos con las operaciones y métodos de pesca sustentables. La existencia de productos de mar silvestres constituye la base de nuestra compañía y la forma de vida de muchas personas, y como compañía pesquera nosotros tenemos una gran responsabilidad sobre nuestras espaldas.
Estremar conjuntamente con otras compañías en Argentina ha promovido la sustentabilidad de la pesca de Merluza de Cola bajo los principios y criterios del Consejo de Administración Marina (MSC). En mayo de 2012, la pesca de Merluza de Cola en Argentina fue certificada como sustentable por el mencionado Consejo, y se convirtió en la primera pesqueria en Sudamérica en obtener dicha certificación.
Con el apoyo de otras compañías pesqueras en Argentina, Estremar ha promovido la idea de una auditoria internacional para analizar la sustentabilidad de la pesca de Merluza Negra bajo los principios y criterios del MSC. Este proceso se encuentra ahora en sus estadíos finales.
Ejemplos de nuestros compromisos de sustentabilidad:
Consejo de Administración Marina (MSC)
El MSC busca recompensar la pesca sustentable y responsable en el mercado internacional de productos de mar. La eco-etiqueta azul distintiva concedida por el MSC promueve la participación en el programa, porque da al consumidor la oportunidad de apoyar fácilmente las prácticas de pesca sustentable.
Miembros de la Coalición de Operadores Legales de Merluza Negra (COLTO)
Estremar es miembro de COLTO y motiva a otros operadores de Merluza Negra a hacer lo mismo. COLTO fue fundada para eliminar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada de Merluza Negra, y para mejorar la sustentabilidad de la existencia de Merluza Negra.
INIDEP (El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero)
INIDEP es el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero. Estremar apoya el importante trabajo del INIDEP. El INIDEP trabaja continuamente bajo rigurosos procedimientos científicos para lograr un manejo sustentable del stock comercial de peces en Argentina.
Aves Argentinas
Es un programa nacional para reducir la interacción de aves con la pesca en Argentina.
Estremar colabora con este programa, en el cuál los instructores del grupo Albatros se embarcan en los viajes de pesca para reunir información con la intención de reducir la amenaza a estas aves.
Síntesis de nuestra historia
Estremar (anteriormente conocida como American Seafoods de Sudamérica) comenzó sus operaciones en 1992 con la incorporación del buque factoría surimero Centurión del Atlántico a la flota argentina. El Centurión del Atlántico fue originalmente diseñado y construido por Mitsubishi Heavy Industries en 1986, y el buque fue importado a Argentina conjuntamente con algunos de los más experimentados pescadores del mundo.
El modelo de negocio fue implementar una operación de pesca sustentable a gran escala en Argentina, y producir surimi y harina de pescado a bordo, utilizando los importantes recursos de Merluza de Cola y Polaca.
Más tarde la compañía comenzó a explorar el vasto recurso de Merluza Negra y en 1993, la compañía agregó el primero de una serie de tres buques palangreros, el Antarctic I, a la pesqueria. En febrero de 1995, se agregó el Antarctic II, y en octubre del mismo año el Antarctic III fue introducido en esta pesqueria. Todos los buques fueron diseñados y construidos en Noruega, específicamente construidos para producir productos de alta calidad basados en Merluza Negra y para operar en el duro entorno del sur argentino.
En julio de 2007, el Centurión del Atlántico fue al astillero para que se le realice la mayor actualización desde su construcción. En 2013, el Centurión del Atlántico se convirtió en un buque factoría de HGT pescado sin cabeza, visceras ni cola con tecnología de producción de vanguardia.
La casa matríz y el centro de operaciones de Estremar se encuentra en la ciudad más austral del mundo, la ciudad de Ushuaia, en la provincia de Tierra del Fuego.
Reestructuración – construyendo una nueva base
Después de años de operaciones estables, Estremar experimentó dos situaciones de recesión importantes. Primero la reducción de disponibilidad de Merluza Negra a mediados de los años 2000 y más tarde una reducción similar de Polaca y Merluza de Cola. Al mismo tiempo, el panorama en el mercado del Surimi no era demasiado brillante, mientras que el de la Merluza Negra era positivo.
Fue necesario recomponer la compañía y cambiar el modelo operativo. En 2013 se decidió consolidar todos los derechos de cuota sobre el Centurión del Atlántico, y deshacerse del último buque palangrero que quedaba. La compañía hizo importantes inversiones en bienes y personas y volvió a ser rentable.
Hoy Estremar opera con el Centurión del Atlántico, produciendo a bordo una gran variedad de productos de mar de alta calidad y emplea a más de 100 personas. La Merluza Negra está considerada como la especie más importante y el buque opera en uno de los entornos más puros del mundo, el Océano Atlántico Suroeste.
La factoría a bordo cubre los más altos estándares en algunos de los mercados de productos de mar más exigentes del mundo. La mayor parte de la producción se exporta a los principales mercados, tales como Estados Unidos, Japón, España y China. Estremar abastece a estos mercados con productos de alta calidad y genera ingresos por exportación para Argentina.
Con más de 20 años de experiencia en la industria pesquera, Estremar ha podido mejorar la calidad de sus operaciones a través de la mejora continua y las inversiones en nuevos e innovadores procesos productivos.
